Oh My Shawarma
निवेश का आकार INR 5 Lac - 50 Lac
फ़्रैंचाइज आउटलेट्स Less than 10
ओह माय शोरमा (Oh My Shawarma)
ओह माय शोरमा (इलेक्ट्रिक फूड्स प्राइवेट लिमिटेड) के बारे में मुंह में पानी लाने वाले स्ट्रीट फूड के अनुभव से कुछ भी मेल नहीं खा सकता है। दुनिया भर में अरबों लोग हर दिन स्ट्रीट फूड खाते हैं और स्ट्रीट फूड की मांग हर साल बढ़ रही है स्टार्टअप के प्रति उत्साही 3 भोजन प्रेमी व्यक्तियों ने ग्राहकों को एक बेहतर स्ट्रीट फूड अनुभव प्रदान करके स्ट्रीट फूड उद्योग में क्रांति लाने के लिए ओह माय शोरमा की शुरुआत की ब्रांड को 2017 में चेन्नई में एक छोटे आउटलेट के साथ शुरू किया गया था, और इसे केवल वर्ड ऑफ माउथ के माध्यम से दृश्यता मिली। हमने अपने किचन में 6 महीने बिताने के बाद हम युनिक रेसिपी के साथ आए।
यह रेसिपी इंडियन, लेबनीज, मैक्सिकन, तुर्किश जैसे विभिन्न व्यंजनों का एक संलयन है जो हमारे भारतीय स्वाद के अनुकूल है। अपने खाने की पहली बाइट पर,आप कहते हैं " ओह माय शोरमा"वर्तमान में, हम 20 से ज्यादा किस्म के शोरमा बेचते हैं और हम अधिक स्वादों को लॉन्च करने के लिए निरंतर रिसर्च और विकास करते हैं। हम विभिन्न प्रकार के शोरमा को लॉन्च करने वाले पहले ब्रांड हैं और हम प्रति दिन प्रति आउटलेट पर ज्यादा ध्यान देते है।
औसतन, हम प्रति आउटलेट पर प्रति दिन 300 से 500 शोरमा बेचते हैं। इसलिए, हमारे आउटलेट 9 महीने से भी कम समय में ब्रेक इवन में सक्षम हैं। वर्तमान में ब्रांड की चेन्नई और बेंगलुरु में उपस्थिति है। हम फ्रैंचाइज़ पार्टनर के माध्यम से अपना परिचालन पैन इंडिया में विस्तार करना चाहते हैं। आउटलेट कियोस्क या एक छोटे स्टोर के रूप में हो सकता है।हम बिक्री पर कोई रॉयल्टी नहीं लेते हैं।
मॉडल ए - कियोस्क प्रकार
- आवश्यक क्षेत्रफल - 70 से 100 वर्ग। फुट।
- विशिष्ट स्थान - बिल्डिंग फ्रंटेज स्पेस, सुपरमार्केट, मॉल, फूड कोर्ट, व्यस्त स्ट्रीट, एयरपोर्ट, कॉलेज।
- प्रदान किये जाने वाले आइटम- 20 से ज्यादा किस्म के शोरमा, फ्राइज़ और जूस
- निवेश - 7 से 8 लाख।
मॉडल बी - छोटे डाइनिंग स्पेस के साथ क्यूएसआर
1.आवश्यक क्षेत्रफल - 150 से 200 वर्ग। फुट।
2.विशिष्ट स्थान - उच्च फुटफॉल स्थानों में शटर शॉप मॉडल।
3.प्रदान किये जाने वाले आइटम- 20 से ज्यादा किस्म के शोरमा, फ्राइज़, जूस, कबाब और बार्बी क्यू।
4.निवेश - 10 से 12 लाख।