
आज के माता-पिता अपने बच्चे के लिए सर्वोत्तम आहार देना चाहते हैं। वे बाजार में उपलब्ध बेबी फूड में मौजूद प्रिज़र्वेटिव और इंग्रिडियेंट के बारे में चिंतित हैं। माता-पिता अपने बच्चों को सबसे स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार देना चाहते हैं। पिछले कुछ सालों में इस वजह से इस इंडस्ट्री में काफी वृद्धि देखी गई है। एक शोध के अनुसार, वैश्विक शिशु भोजन बाजार 2021 तक 76.48 बिलियन डॉलर तक पहुंचने की संभावना है।
यह व्यवसाय केवल तभी विस्तार करने का मौका देता है जब आपने अपना व्यवसाय स्थापित किया हो या आपके पास मौजूदा ग्राहक बार-बार आए।
रिसर्च
किसी भी व्यवसाय को शुरू करने के लिए रिसर्च सबसे पहला कदम होता है। अपने स्थान के दूसरे ऑर्गेनिक बेबी फूड कॉम्पेटेटिव के बारे में जानने के लिए स्थानीय बाजार और स्थानीय दुकानों पर जाएं। इसके अलावा, अधिक अपरंपरागत बेबी फूड विकल्पों को खोजने के लिए मुख्यधारा दुकानों, सभी प्राकृतिक दुकानों ,और विशेष दुकानों पर जाएं। भविष्य के लिए सामग्री का ध्यान रखें।
अनुमती और लाइसेंस
एक फूड हैंडलर परमिट या मैनुफैक्चरिंग परमिट प्राप्त करने और होममेड फूड इंडस्ट्री को नियंत्रित करने वाले नियमों को सीखने के लिए स्वास्थ्य विभाग से संपर्क करें।
रेसिपी पर काम करें
एक बाल रोग विशेषज्ञ की मदद से, कुछ स्वस्थ, प्राकृतिक बेबी फूड तैयार करें, जिनमें चीनी, नमक, या कोई केमिकल ना हो।
बच्चों को अलग-अलग स्वाद की चीजें पसंद होती हैं, इसलिए अनूठे स्वाद बनाने के लिए फल, मसालें, पास्ता और सब्जियों को मिलाकर विशेष स्वाद बनाएं। बाजार में अपने प्रोडक्ट को लॉन्च करने से पहले, प्रतिक्रिया प्राप्त करने के लिए बच्चों के साथ अपने व्यंजनों का परीक्षण करें। प्रजेंटेशन पर ध्यान दें। ताजा दिखने वाला भोजन ज्यादा आकर्षक लगता है। बेबी फूड बनाने की कोई क्लास ज्वाइन करने पर विचार करें।
पैकेजिंग
शिशु भोजन व्यापार में, पैकेजिंग अत्यंत महत्वपूर्ण है। पैकेजिंग सुविधाजनक होनी चाहिए ताकि माता-पिता इसे आसानी से खोल सकें। भोजन में पोषक तत्वों को संरक्षित करना चाहिए और वो भी सस्ते होने चाहिए, इसलिए यह अंतिम उत्पाद की लागत में बहुत अधिक वृद्धि नहीं करता है।
मार्केटिंग
ऑर्गेनिक शिशु भोजन व्यवसाय की मार्केटिंग करने का सर्वोत्तम तरीकों में से एक हैं सीधे ग्राहकों से जुड़ना। अगर वे उत्पाद से खुश हैं तो माता-पिता दूसरे लोगों को भी सलाह देंगे। नए माता-पिता हमेशा एक दूसरे से अपने बच्चे के लिए सर्वोत्तम उत्पादों के बारे में पूछते रहते हैं।